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【さらば「今年のヴィシソワーズ」】
更新 : 2017/9/5 6:21
みなかみ温泉郷 天空の湯なかや旅館です。
今回は朝食名物の「野菜のポタージュ」について。
夏の時期は冷たいポタージュということで
「ヴィシソワーズ」をお出ししています。
玉ねぎとじゃがいもという、実にありふれた素材で作る
フレンチテイストの夏の一品。
季節で変わるポタージュの中でも、
なかやキャスト１・2位を争う人気の美味しさです。
残暑の厳しい年は9月末までお出しするのですが、
今年は9月の上旬でそろそろ終わりにすることにしました。
だってもう、みなかみはすっかり秋な感じなんだもの(ToT)/~~~関連する周辺観光情報
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