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ご紹介♪〜なかや旅館のまかない飯
更新 : 2018/5/25 19:44
【なかや旅館で働く人が食べているものとは？】
みなかみ温泉郷 天空の湯なかや旅館です。
久しぶりに「なかや旅館のまかない飯をご紹介」♪
忙しい旅館の現場では
私たちキャストはどんなものを食べているのでしょうか？
今日はある日の昼のまかない飯をご紹介♪
「スパゲティ・なめこ入りのトマトソース」でした。
ミートソースならぬ「なめこソース」・・・
「ポルチーニ（＝茸の一種）の代わりになめこを使います」
と本に書いてあったアイデアです。
今日は少し砂糖など入れて甘めのテイストでしたが、何とも不思議な味わい(^^ゞ
「次はしょっぱめの味わいにして、もう一度チャレンジしてみっかナ？」
とまなかい制作担当の社長は語っていました。関連する周辺観光情報
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