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ホタテのようでホタテでない？
更新 : 2008/5/16 17:23
この貝はこの辺では、パク貝もしくは桧扇ギ貝と呼ばれてます。二枚貝で口をぱくぱくしている見たいなのでそう呼ぶんでしょう？身の方はホタテの小型版です。殻のまま焼くとぷりぷりしていておいしいですよ。それに貝殻がオレンジ、黄、紫など色がきれいですよ。
