皆さまこんにちは！
近頃、本格的な暑さが猛威を振るい熱中症がニュースにも上がってくる様になりましたが
体調を崩されずにお過ごしでしょうか。

今回も前回に引き続きスタッフイチオシの朝食メニューをご紹介させて頂きます。

今回は北海道のソウルフード「ザンギ」でございます。
そもそもザンギとから揚げって何が違うのだろう？と思われる方は沢山いらっしゃると思います。
一般的には鶏肉に下味をつけてから揚げたものをザンキ。
下味をつけてから粉をつけ揚げたものをから揚げと言われていますが
ザンギはから揚げと違い、濃い味が多く下味に使われる調味料の数もかなり違います。
諸説は多くございますが、私は実際食べ比べた事があり、そもそも皮の厚みが違うと感じました。から揚げは外もジューシーで柔らかめですが、ザンギは外はパリッとしており
食べ応えが感じられます。

当ホテルのザンギも食べ応えがありそのまま頂いても充分美味しいですが、そこにジンギスカンのタレ
を掛けて召し上がって頂くと更に美味しく頂けます。
白いご飯が進む味付けとなっておりますので、朝食を取られる際は是非一度召し上がってみてください！

ご朝食は当日でも承っております。ご希望のお客様はフロントスタッフまでお申し付け下さいませ。

また、ご利用のお客様には大変ご不便をお掛け致しますが、手の消毒とマスク、
ビニール手袋の着用、ソーシャルディスタンス確保のご協力をお願い致します。

スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。