宿番号:340061
蒲郡クラシックホテルのお知らせ・ブログ
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蒲郡のグルメプラン!夏限定ではじめました☆
カテゴリ:新プラン 2017年7月11日(火)〜9月30日(土)
更新 : 2017/7/19 22:07
蒲郡クラシックホテルでございます。
本日は、この夏限定の特別ご宿泊プランを御紹介させていただきます!
9月末までの夏限定★☆
蒲郡の美味しい食材をふんだんに使用したメニューを考案しました!
今回は、三河湾のジビエといわれるウツボ!
見た目は特徴的ですが、お味はあっさりとした白身でございます。
皮の部分は弾力があり、コラーゲンもたっぷりのこの夏いちおし食材を、バターの香りをまとったムニエルにしてご用意致しました!
さらに、海のプリンセスともいわれているアカザエビもご一緒に★プリッとして、甘味のある蒲郡の特産でございます。
この2つだけでも充分豪華ですが、今回は料理長よりさらにおすすめ食材をプレゼントしていただきました!
三河湾産のアカエイ、こちらをパテにして前菜でご用意!メインの国産牛フィレ肉には、世界三大珍味のひとつともいわれる、フォアグラをお付け致します!
今だけ、お一人様1杯、蒲郡みかん100%ジュースもプレゼントしております☆
通常10,000円のフルコースに上記の食材をプラスした、このプランだけの特別フルコースメニューでございます。夏限定となっておりますので、ぜひ一度お試しくださいませ!
御夕食会場は、クラシカルな雰囲気のメインダイニングルームでございます。