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蒲郡クラシックホテルより、新宿泊プランのご案内でございます。
皆様にご好評いただいておりました、愛知県特産みかわ牛ゴールドのステーキ付のプランは2018年2月いっぱいをもって、終了となります。
アラカルトでのご用意は引き続きございますが、お得なご宿泊プランがなくなってしまっては、せっかくのみかわ牛を召し上がっていただける機会が減ってしまうのではないか…そこで!
せっかく愛知に来たなら召し上がっていただきたいみかわ牛と、蒲郡ならではの海の幸を両方味わって頂ける新プランを作成致しました!
名付けて…
☆まちじゅう食べる水族館　鉄板　蒲郡で水揚げされる三海魚と絶品みかわ牛ゴールド特選プラン☆

蒲郡市観光協会での取り組み「まちじゅう食べる水族館　蒲郡」
蒲郡は愛知県内で唯一深海魚が水揚げされ、近隣にございます竹島水族館は、深海魚の美味しい召し上がり方をPOPで記載してあることで話題になっております。
メインの食材に三海魚、伊勢湾　三河湾　渥美外海の魚介類を取り入れ、海のフォアグラとも言われる深海魚アンコウの肝のオリジナル料理を提供いたします。
※季節、当日の水揚げ状況により、魚介類の内容はかわります。プラン写真はイメージです。
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『三海魚とは』
蒲郡は3つの県管理漁港　形原・三谷・知柄（西浦）を有し、操業の船が入港します。
その船は伊勢湾（平均水深19メートル）三河湾（平均水深9メートル）渥美外海（水深200mを超える深海）があり、（近くに熊野灘（水深200m超える2000メートル級深海）遠州灘（遠浅で平均水深20メートル））水深が違えば水圧も違い、本来出会うはずのない水産物が鮮度を落とすことなく出会える街、蒲郡。そんな3つの魚介類を取り入れたものです。
『みかわ牛とは』
認定基準をクリアしたみかわ牛生産農場で肥育された和牛の中で一定以上の品質のみに与えられるブランド「みかわ牛」。その中でも特に優れた等級（A5・B5及びA4の一部）のものが、愛知県産黒毛和牛の最高級ブランドみかわ牛「ゴールド」です。飼料を厳選し、手間をかけ丁寧にじっくりと育てられたみかわ牛「ゴールド」は、生産から加工まで徹底した衛生管理のもとで育まれた霜降り最高級黒毛和牛。極上の更なる極みをお楽しみ頂けます。