宿番号：340168
2つの大浴場＆無料貸切風呂で湯巡り！ご夕食時は飲み放題付き♪
お宿 木の葉（共立リゾート）のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
- 2025年12月 (0)
- 2025年11月 (0)
- 2025年10月 (0)
- 2025年9月 (0)
- 2025年8月 (1)
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (1,152)
- 施設ブログ
宿泊施設からのお知らせ
-
「おっきりこみ」を＜作ってみました編＞
カテゴリ：その他 2012年12月29日（土）～
更新 : 2012/12/29 2:34
こんにちは！
今回は群馬県の郷土料理「おっきりこみ」を作ってみました。
※材料は「おっきりこみ」をおっきりこんでみました～パートⅠ＜材料編＞を
見てね。
1.おっきりこみと調味料以外の材料を切る。
2.大きめの鍋を用意。
3.鍋に油をひき、舞茸・大根・里芋・牛蒡・人参・なすを炒め、良い香りが
してきたら、水(またはお湯) を入れ、煮る。
4.油揚げを加え、さらに鶏モモ肉を入れる。
5.沸騰したら、おっきりこみの乾麺をほぐしながら入れる。
6.麺がやわらかくなったら、粉末だしを加え、味噌と醤油で味をととのえ、
さらに煮込む。
7.味噌と醤油を入れ味をととのえ、ねぎを入れる。
8.さらに5分ほど煮たら完成！
【ﾎﾟｲﾝﾄ】
1.乾麺のおっきりこみは多量に水分を吸うので加える水(またはお湯) は
多めで。
2.味付けは麺がやわらかくなってから(先に味付けをすると麺がやわらかく
なりにくい)。
他のホテルを探す場合はこちら
ホテルグループから探す
全国の共立リゾート（共立メンテナンス）> 群馬の共立リゾート（共立メンテナンス）> 湯宿 季の庭（共立リゾート） | ラビスタ草津ヒルズ（共立リゾート）
