宿番号:340227
古宿 花長園のお知らせ・ブログ
豚の自由に慣れてはいけない
更新 : 2011/10/4 12:43
もっと人は自由なのだ。
なんてね。
最近、うちの板前は相当好き勝手やりはじめている。
例えば、プランの内容とか、私はこのプランは10品程度、このプランは12品程度、とか表記しているんだけれども、まあ、この辺はほとんど無視されている場合が多い。
安いプランで10品だけど、高いプランでも実は10品しか出てなかったり(^^;
詐欺、なのか?
詐欺じゃないんだよね内容全然変えちゃうから。例えばお刺身、どどーんと豪華、とか、カサゴの唐揚げが、どーんと乗ってっちゃったりしてるから・・・
でまあ、お客様のクチコミでもなんでも、品数違うじゃん、なんて苦情はいただいたためしがない。
超OK、それどころか夕食点は、当初の4点ギリギリのところから、今では4.5点まで上がってしまった。
これは要するに、最近ではほとんど5点以外の点数をいただいていないことを意味する。
凄いものだよ。
こっちは風呂点とかサービス点とか、上がったり下がったり結構苦労してるというのに・・・
まあ、そんなわけなので、うちのお料理は同じプランでも日によって内容が違ったり、もしかしたら当たり外れあるかもしれませんので、ご了承ください(^^;;
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