宿番号:340227
古宿 花長園のお知らせ・ブログ
板長の命令で(汗)
更新 : 2012/5/19 10:03
新プラン作りました。
その名も「天極」
うちは元々が日本橋のお座敷天ぷら屋から派生しているので、温泉宿には珍しく、揚げたて天ぷらにはこだわりがあるのですが、だったらもっと極めてみたらどうかというのが発想のもとらしい。
この写真、私が撮ったわけでありますが、当然撮影が終わった後は、私が頂戴いたしました。
撮影に時間かけたから残念ながら冷めてはおりましたが、それでも確かにうちの普通の天ぷらとは桁違いに美味しかったです。
この写真の皿は二の皿で地海鮮中心、これとは別に地野菜、山菜中心の一の皿があり、皿を分けることでどちらも揚げたて熱々のまま召し上がっていただこうという趣向です。
たまには宣伝しておかないと、マジ板長と大番頭に絞められる(^^;;;・・・
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