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金沢の味！【治部煮（じぶに）】を食べまっし☆
更新 : 2010/6/20 22:25
『治部煮（じぶに）』ってご存知ですか？
金沢の郷土料理である加賀料理のひとつで、
鴨肉やお麩、しいたけなどをダシで煮込み、
とろみをつけたものなんです☆ ↑↑
甘辛いダシが具にからみ、
まさに『和風シチュー』といった感じ！！
想像したら、私もおなかがすいてきました…（~ ~;)ｸﾞｩ
治部煮は、当ホテル２Ｆ『和食割烹 彩旬』でも
￥７８０-でお召し上がり頂けます☆
コチラ、
金沢にお越しの際はぜひ食べてみる価値アリですよっ！！
薬味にわさびをどうぞ♪♪（~ ~)関連する宿泊プラン
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