宿番号：340426
京都の中心に位置し、ビジネス・観光に最適なアクセス便利なホテル
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【総本家河道屋】そばほうる
更新 : 2023/2/1 12:23
創業は江戸時代の元禄年間 約300年の歴史を持つ河道屋の菓子舗
当時は蕎麦屋ではなく餅菓子屋のようなものを営んでいたよう・・・
元禄の頃は、菓子屋の副業として蕎麦屋も営む所が多かったとか
河道屋の「蕎麦ほうる」は中興の祖 河道屋安兵衛が、
菓子舗で蕎麦を扱っていた昔をしのび、
そばの素材に南蛮菓子の手法を取り入れて作り上げた銘菓です
素朴ながらも上品な味わいの「蕎麦ほうる」は、
老若男女を問わず長年愛されてきた京銘菓です
四季を通じて茶事や接客に、また贈答用にいかがですか？
《定休日》年始
