こんにちは、フロントの益子です◎

さて今日は、私の中で大ヒットしてしまい、2週連続で行ってしまったレストランをご紹介いたします♪

☆レストラン　クエリ　(RESTAURANT Cueri)　さんです。

まずお先に情報だけお知らせします。
定休日　火曜日
お電話番号　0287-74-6511
住所　〒325-0001 栃木県那須郡那須町高久甲５７０６−４１

那須高原にあり、那須街道からは少し逸れますが、大きな通りに面しているのですぐわかる場所にあります。

ランチでお伺いしましたが、サラダ＋前菜＋メイン＋飲物　といった形でいただきます。冒頭の写真は1品目のサラダ。いろんな種類の葉物があり、生で食べられる梨のようなズッキーニとスーパーフードのキヌアもかかっています。ドレッシングもさっぱりでおいしい。

２品面は前菜。

この日は鶏肉とヨーグルトのようなソース。
友人はこのお肉を食べた瞬間、ほんとに食べた瞬間に「おいしい〜！なにこれ〜！」と感激しておりました。前回食べた、ひよこ豆のペーストも絶品で感動的。

そして今回のメインは、そば粉のガレットに鶏肉とお豆の煮込みのようなものを包んで焼いたもの。上のソースは手作りのサルサソース。もう、これも絶品！食べ終わるのがもったいない・・・基本的に豆料理が大好きなので、中のお豆の煮込みがたまらないおいしさ。サルサソースは辛みもマイルドでフレッシュでおいしい。

こちらは私が前回食べたメイン。
手前右に手作りベーコンと、後はグリルドベジタブル！お野菜たっぷり、マスタードソースでいただきます。最初にシェフがパルメザンチーズを好きなだけ削って入れてくれます。今回は友人にこちらをおすすめ。書いてるだけでまた行きたい気持ちが募ります。
https://www.cueri.jp/