【１２月から２月までの冬メニュー】のご案内でございます。
ご朝食付プランにてご予約を頂き、お好きなコースをお選び頂くことも出来ます（スペシャルコースを除く）ご夕食は１７時からでございます。もちろんお食事のみのご利用も可能でございます。
是非ご賞味くださいませ。

●スペシャルディナーコース（２日前までのご予約制）　11,000円（税サ込）
・相模湾で捕れた太刀魚のオイルサーディン／横須賀野菜のマリネ／かぼちゃとほうれん草のキッシュ
・三崎まぐろのタルタルサラダ仕立て　和風ジュレソース
・本日のスープ
・オマール海老と横須賀野菜のヴァプール　レモンバターソース
・柚子のソルベ
・和牛フィレステーキ　柚子胡椒と磯海苔フォンドボーソース　三浦の温野菜とともに
・苺のパンナコッタとリンゴのコンポート添え
・パン
・コーヒー

●フレンチフルコース　8,000円（税サ込）

・前菜・スープは上記コースと同じ
・魚料理：白身魚のムースと帆立のグリル　アメリカンソース
・肉料理：和牛フィレステーキ　柚子胡椒と磯海苔フォンドボーソース　三浦の温野菜とともに
・苺のパンナコッタとリンゴのコンポート添え
・パン
・コーヒー

●フレンチ肉コース　6,800円（税サ込）

・前菜・スープは上記コースと同じ
・肉料理：和牛フィレステーキ　柚子胡椒と磯海苔フォンドボーソース　三浦の温野菜とともに
・苺のパンナコッタとリンゴのコンポート添え
・パン
・コーヒー

●フレンチ魚コース　6,500円（税サ込）

・前菜・スープは上記コースと同じ
・魚料理：白身魚のムースと帆立のグリル　アメリカンソース
・苺のパンナコッタとリンゴのコンポート添え
・パン
・コーヒー

●葉山牛ハンバーグコース　6,000円（税サ込）

・前菜・スープは上記コースと同じ
・葉山牛の煮込みハンバーグ　横須賀産の温野菜添え
・苺のパンナコッタとリンゴのコンポート添え
・パン
・コーヒー