金沢といえば色々と有名な和菓子屋がありますが、
今回紹介するのは、県内では唯一の甘納豆専門店「甘納豆 かわむら」。

当ホテルから徒歩約５分の観光地「西茶屋街」にあるのですが、
お店のホームページもなく、ネット通販もなく、本店以外に店舗もなく、
デパートやお土産屋にも取り扱いがない。
それなのに、客足が絶えないどころか全国区の知名度を誇っているという。

その訳は…

保存料や添加物など一切使わず、素材の味だけを大切に、
釜で豆を炊くときも備長炭を入れた水を使用し、
甘納豆に不可欠の糖もきのこや海藻など自然の食材から
摂っているというこだわりの逸品だから。

甘納豆の種類は季節商品も合わせて15種類以上。
どれも優しい甘みのなかにしっかりと豆本来の風味が活きていて
一般的な甘納豆とは別格の味わいです。

パッケージがとても可愛く、一つ300円前後とお手頃な価格。
お土産として少しずつみんなへ配りやすいです。
珍しい金沢土産として喜ばれそうですね♪

写真の品は数種類が小分けにされてるセット商品
「季節だより」850円


<< INFORMATION >>

「甘納豆 かわむら」

住所／金沢市野町2丁目24-7
TEL／076-244-0042
営業時間／月〜土 9:00〜18:30
　　　　　日・祝 10:00〜17:00
定休日／第2・第4日曜日
駐車場／５台