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宿番号:340718

安らぎに満ちた閑静な住宅街のアパホテル

JR金沢駅よりバスで20分(東口10、11番乗り場「有松」経由〜野町バス停〜徒歩3分)。金沢西I・C〜車で15分

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  • ★金沢B級グルメ★

    更新 : 2016/9/14 19:00

    洋食の老舗のひとつとしてその名を知られるグリルオーツカ
    懐かしい雰囲気を持ったお店でファンも多いです
    参考:グリルオーツカの写真載っているサイト
    http://portal.nifty.com/special04/07/11/4.htm

     ハントンライスとは、一見オムライスのように見えるが金沢独特の洋食メニューである。定義としては、ケチャップライスを薄焼き玉子で包み、(ここまではオムライスと一緒)その上に白身魚のフライを乗せ、ソースをかけたものです。
     ちなみに、。「ハン」はハンガリー料理、「トン」はフランス語で「マグロ」という意味。一般的には白身魚だが、カジキが乗っていたり、エビフライ、トンカツなどが乗る場合もある。またソースは、ケチャップとタルタル、ホワイトソース、デミグラス、マヨネーズ、あるいはそれらのミックスなど店によって様々。

    なお、ハントンライスについてはこのサイトが詳しい
    http://www.joy.hi-ho.ne.jp/~s555/hanton.html

    グリルオーツカのハントンライスはエビフライと白身魚フライが乗っており、ソースはケチャップとタルタルのもっともオーソドックスなタイプ。中のケチャップライスも美味しくできあがっており、食べた後の満足感はかなりあります。

    金沢のB級グルメ是非食べてみて下さい!!

    グリルオーツカ
    住所 石川県金沢市片町2-9-15
    電話 076-221-2646
    営業時間 11:30〜20:00
    グリルオーツカ地図

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