毎年恒例の食の祭典が今年もいよいよ始まりますよ〜
しかも今年は開催期間が長いです！
えっ、『フードピア金沢』を知らない？
そんな金沢初心者の方に簡単に説明しますね。
『フードピア金沢』とは、金沢の食文化とそれを育んだ風土を満喫できる
冬の金沢の魅力が詰まった祭典のこと。
今年は２月１日（日）から年３月15日（日）までの期間、
市内各所で様々な催しが開催されます。

≪食談≫（２／６、２／７）
著名人を囲んで、「石川ならではの冬の味覚を心ゆくまで愉しみ、文化を語る」
豊潤なひと時を、趣ある冬景色の中で味わってみませんか。

≪雪見のうたげ≫（２／７、２／２１、２／２８）
情緒溢れる茶屋街を舞台に開催する「雪見のうたげ」。
金沢芸妓の稽古場である検番を会場に、
踊りやお座敷太鼓などの艶やかなお座敷文化を気軽に楽しめます。

≪金沢老舗よもやま話≫（２／１〜２２）
金沢で100年以上の歴史を持つ企業が集まる、
「金澤老舗百年會」会員企業経営者を講師に迎え、
伝統ある文化や老舗としての心意気を聞きながら、
金澤老舗百年會会員のお店でお食事を頂きます。

≪フードピア金沢inしいのき迎賓館≫（２／１４、１５）
しいのき迎賓館に、暖かく、美味しく、お洒落な空間を展開、
金沢市内の飲食店が、「地物」、「本物」の料理を提供します。
加えて、ジャズやクラシックの生演奏が特設会場を彩り、
ワインや日本酒とともに温かい料理やおつまみを味わう、
ゆったりとした素敵な時間をお楽しみ頂きます。

≪協賛事業≫（１／６〜２／２８）
「フードピア金沢2015」の開催期間にあわせ、
デパートや都市ホテル、商店街など各地で
様々な協賛イベントが行われ、冬の祭典を盛り上げます。

どれも楽しくて美味しそう！
予約が必要な催しもあるので、
詳しくはオフィシャルサイトを見て下さいね。
http://www.kanazawa-cci.or.jp/food/index.htm