金茶寮 本店(キンチャリョウホンテン)
犀川を眺める寺町台、昭和8年から京風の優雅な味ともてなしで親しまれる『金茶寮』。歴代首相らが訪れた料亭としても知られている。建物は、数寄屋風の御亭や紅殻壁の梅の間など風雅な装いが特徴。贅を凝らした加賀懐石は、芸術品の器とともにほど良いタイミングで出され、その華麗さに圧倒される。
第76回 歳時記「早春の宴」
毎回好評の「金茶寮歳時記」。今回は北陸新幹線金沢開業を控え、「金沢の魅力を様々な分野から、世界視点で探る」と題し、3人のゲストによる対談と、旬の食材による料理と地酒を提供する。対談には、宝生流能楽師・加賀能楽座の渡邊荀之助さん、金沢21世紀美術館館長の秋元雄史さん、陶芸家・大樋焼11代後継の大樋年雄さんが登場。「世界から見た金沢」をテーマにした内容となる。食事は寒ブリや鯛、ワカサギなど、地酒は吉田酒造のあらばしり等。吉田酒造の酒造りを撮ったドキュメンタリー映画『The Birth of Sake』は今秋、アメリカで公開予定で、今回はその予告編も紹介される。また、琵琶と笛による邦楽の演奏も。

記念日など大切な日に行かれてみては
どうでしょうか♪

開催日◆2015年2月14日（土）
時間◆開演18:00（受付17:30）
料金◆1名15,000円（飲み物・税込）
申込み・問い合わせ先◆金茶寮　Tel.076-243-2121Information
【昼】季節のもてなし膳：ことじ6,038円、兼六9,660円　懐石10,868円より　【夜】懐石22,943円より
※全て席料、奉仕料、税込
住所石川県金沢市寺町1-8-50
お問い合わせ076-243-2121
詳細データ営／11:00〜15:00、17:00〜22:00　
休／なし　
席／広間、個室5室（離れ）
P／10台　
予約／要　
カード／可　
●香林坊店／076-263-5511