当ホテルの日本料理「八窓庵」にてランチをしてきましたので
メニューをご紹介します!
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【知床鶏とトマトの陶板すき焼き】
ふわふわ玉子とサッパリとした柚子塩で、すっきりとした味わいをお楽しみ頂けます。
(公式HPから引用)
アツアツの鶏肉が白米の美味しさを引き立ててくれる一品。
そのままでも十分味が滲みていて美味しいのですが、
ふわっふわの玉子にくぐらせたり、柚子塩につけることで
また違った味わいが楽しめます♪
野菜もシャキシャキ感が残っていてしっかりと甘いのでオススメです!
(トマトが本当に熱いのでお気を付け下さい…)
お問合せ・ご予約はこちらからどうぞ♪
日本料理「和乃 八窓庵」
011-512-8168
※メニューは予告なく変更となる場合がございます。
予めご了承ください。