「パフェテリア パル」さんは、地下鉄すすきの駅から徒歩3分の場所にある、「一日の締めに美味しいパフェで〆て よい夢が見られますように」というテーマが込められた“夜パフェ”の専門店です。こちらでは、納得がいくまで厳選した食材でその時期最高の味を追求しているため、全てのパフェが期間限定とのこと。基本的には6種類前後のメニューが用意されており、生のフルーツをふんだんに使ったソルベや、さっぱりとしたジェラートなどが使用されたパフェとなっています。

今回私はピスタチオとチョコレートのパフェをいただきました。こちらはピスタチオとチョコレートのジェラートをメインに、カタラーナ、自家製クッキーなどをトッピングしたメニュー。グラスの中にはバニラジェラート、ピスタチオのパンナコッタ、お店のロゴにもなっているバクの形をした可愛らしいクッキーが入っています♪シメパフェなので夜遅くまで営業しているため、お酒を飲んだ後にも立ち寄れるお店です。飲んだ後でもさっぱりと食べられるパフェなので、飲み会帰りにもオススメです♪


夜パフェ専門店 パフェテリア パル
（Parfaiteria PaL）
札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル 6F