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  • とんこつラーメンブームの元祖が高円寺に復活

    更新 : 2018/11/17 17:41

     今でこそポピュラーになった博多のとんこつラーメン。昔はあまり東京では見ませんでしたが、東京に本格的とんこつラーメンが根付くきっかけになったお店があります。

     そのお店は「なんでんかんでん」さん。環七沿いにオープンしたこのお店は、本格的な味が評判となり連日大行列。店主の川原ひろしさんは「マネーの虎」に出演するなど、有名人に。

     その後、紆余曲折あって同店は閉店しましたが、今年9月に高円寺にて復活オープンを果たしました。

     高円寺駅の南口すぐ、高円寺パル商店街の入口すぐにお店があります。

     うずらと鶏卵がたっぷり入った玉子バカラーメンを注文。スープはトロッとしたポタージュ状。さほど臭みはありません。

     文字などがプリントされた海苔もこちらも元祖。定番のトッピングです。

     臭いが気にならなければ、にんにくを入れるのもおすすめ。卓上のにんにくを潰してラーメンに入れます。これが最高に会うんです。

     往年の人気店の味。是非お試しください。

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