こんにちは！ちょっとお久しぶりのヨネヤマです！

相変わらず写真撮りはヘタだなと我ながら思いました。

季節はすっかり秋ですね〜♪

皆様いかがお過ごしですか？水の香里では最近、調理長が料理コンクールですごい賞をもらいました＾＾詳しくは後日お話したいと思います。

そこで調理長との会話です（昨日）
ヨネヤマ「板長、すごい賞らしいじゃないですか！おめでとうございます！」

板長「ありがとうございます。いや〜やっと肩の荷がおりましたよ＾＾」

ヨネヤマ「お疲れのところ相談なんですが、１０月の平日限定で、なにか１品秋を感じるお料理をつけたプランを作りたいんですが･･･」

板長「わかりました！ちょっと考えてみます＾＾」

とこんな感じのよくあるお話でした。そして今日、朝９時くらいだったかな？板長に呼ばれて

板長「これを付けたら、きっとお客様も喜んでくれると思いますよ！」

そこにあったのはホイル焼きでした＾＾とっても良い香り♪♪

板長「火で炙ってますがホイルは熱くないから開けてみてください」

開けてみると中にはアツアツの秋鮭ときのこが！！そしてバターの香り♪

板長「シンプル　イズ　ベスト！ですヨ♪食べてみてください。ウマイから＾＾」

板長に言われ、レモン汁、醤油をチョチョっとかけて頂きました＾＾

「オイシー！！うん！これは間違いないですね（＾＾）/」

フロントtanakaさんは「ビールが飲みたい！」との事でした！

これから販売いたしますので、皆様のご予約！お待ちしております！！