ブログをご覧の皆さま、こんにちは♪
フロントFです！

2011年も始まり、栃木はますます寒くなってきました。
寒い時期には、鍋物もいいですが、ラーメンも食べたくなってきますよね♪
飲んだ後のしめのときなど、ついつい欲してしまいます。

そんなわけで、今回ご紹介いたしますのは、「ラーメン」です！
プライベートでも何度も足を運ばせていただいているお店なのですが、
何度食べても飽きが全くこない、おいしいお店なのです！

場所は住宅街の中にありまして、一目見た感じは、
まるで隠れ家的な雰囲気を醸し出しています。

のれんをくぐって店内に入りますと、
店員さんの活気のある挨拶がまず出迎えてくれます。
もちろん、分煙もなさっているお店なので、タバコを吸わない方も安心です♪
テーブル席、カウンターとありますが、
今回はカウンターに座らせて頂きました。

写真の味噌ラーメンを早速注文いたしまして、
店長さんと軽くお話をさせて頂きました♪

すごく人当たりのいい方で、話も面白く笑顔が素敵な店長さんなんです♪
仕事後で疲れている体も、店長さんのおかげで癒されます♪

そうしてる間にラーメンが運ばれてきました！
香りをかいでみますと・・・味噌の濃厚な香りが食欲を掻き立てられます！
十分に掻き立てられた所で、早速麺とスープを頂きました♪
スープは、とんこつだしのスープで非常にコクもあり、
ほのかに甘みもあってすごくおいしいんです。

うかがったところ、とんこつの他に、野菜もだしに使用しており、
その甘みがスープに出ているとの事。
・・・なるほど、だから飽きがこないのかぁと
あらためて納得をさせられました♪

麺は細麺ながら、コシもありスープとよく絡み合って、また絶品です♪
有名店も使用しているとの事で、こだわりがうかがえます！

ですが、材料、機材が揃っているだけでは、ここまでの味は表現できません！

一番大切なのは・・・

・・・。

そうです！ラーメンに対する愛情なんです！！

何度も通わせていただいておりますが、
あらためて店長さんのラーメンに対する情熱を、
愛情を感じさせてくれたひとときでした。


今回ご紹介させて頂きましたお店です♪

山本さん家 宿郷店
栃木県宇都宮市宿郷5-18-1
平日・土曜日 11：00〜26：00
日曜・祝日 11：00〜25：00
TEL：028-635-3171

フロントF