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新プラン「６月まで待てない姫鱒を味わう特..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年4月15日（月）〜
更新 : 2013/4/13 7:52
６月まで待てない姫鱒を味わう特別プラン
支笏湖の天然姫鱒解禁は６月〜８月のみ、
でも６月まで待てない。
姫鱒を味わいたいお客様に特別プラン。
支笏湖の養殖姫鱒の特別料理をご用意しました。
現在、支笏湖の養殖姫鱒は支笏湖で生まれた卵を養殖して天然物よりも安価で食べる事ができます。その姫鱒をふんだんに使用した特別料理です。
養殖姫鱒の特別会席膳
珍 味：秋姫の山椒漬け
御造り：姫鱒の姿造り
焼 物：姫鱒の姿焼き
揚げ物：秋姫のフライ
鍋 物：秋姫の山菜つみれ鍋
蒸し物：茶碗蒸し
食 事：釜飯
汁 物：蛤の潮汁
水菓子：苺プリン
※内容は一部変更になる場合がございます。
※幼児のお子様のお食事は姫鱒の料理とは異なります。（姫鱒は付きません）
