伊豆一碧湖レイクサイドテラスのレストラン・お食事

宿番号：341088

【一碧湖目の前】旬の食材を愉しむ会席料理＆コンドミニアムタイプ

伊豆急線川奈駅よりタクシーで約13分。無料送迎は要予約。小田原西ICよりR135経由で約90分

伊豆一碧湖レイクサイドテラスのレストラン・食事

春の創作会席

「創作会席」料理長が腕によりをかけて作り上げる夕食、ゆっくりとご堪能くださいませ♪

・春の献立一例　3月～
小鉢　　　
季節の和え物　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
御造り
川奈沖より地魚四種盛合せ

焼き物
鰆木の芽焼き
牡蠣しぐれ煮　塩蒸し小芋
早生筍粉節煮
青菜胡麻よごし　夏柑
おろ大根の昆布〆
　　
お凌ぎ
サクラエビ真薯　

台の物
鰤霙鍋
帆立　烏賊　美味鶏

中皿
ロブスターワイン蒸し
旬菜添え　三元豚香草や木
アメリケーヌソース

強肴
地魚のちり蒸し
紅おろし　白出ポン酢

御食事
櫻花香り御飯
自家製糖漬け
止め椀　赤味噌仕立て

季の実
季節のデザート

※仕入状況により、メニューが変更する可能性がございます。



バーベキュープラン(3月～11月)	牡丹鍋(11月～2月)	金目鯛とアオリイカの海鮮しゃぶしゃぶ(11月～2月)
期間限定でお愉しみいただけます。(3月～) ・『BBQ』※一例お肉にお魚、旬菜など、山海の幸をふんだんにご用意させて頂きます。・野菜盛り　キャベツ・とうもろこし・玉葱・丸十　人参・エリンギ・ピーマン茄子・れもん・お肉　　牛サーロイン・豚肩ロース・手羽先・ウィンナー　・魚介類　　車海老・帆立・烏賊・サザエ　　など。	イノシシの肉は低カロリー・低脂肪でありながら栄養価が高く、コラーゲンもたっぷりで美肌効果もあると言われています。滋養強壮にも効果があり、食べるとぽかぽか体が温まります。	かすかな甘みを持つ上品な味わいの金目鯛に肉厚で歯ごたえばっちりなアオリイカ。伊豆名産の海鮮をお部屋でゆっくりお楽しみください！



和定食		ごいっ♪しょにお酒もどうぞ
自家菜園の野菜を使用したバーニャカウダーなどを定食スタイルにてご用意いたします。身体に染み渡る優しい味わいをご堪能ください。		会席には日本酒が良く合う。静岡の地酒をご用意してお待ちしております。熱燗なら「富士山」がおすすめです