宿番号:341097
指宿シーサイドホテルのお知らせ・ブログ
鹿児島といえば、やっぱり黒豚(o^∇^o)ノ
更新 : 2013/3/13 16:57
しゃぶしゃぶはシンプルな味付けで味わうお料理。それだけに素材の質が問われます。
当ホテルが使用しているのは、特別契約の業者から仕入れた味の確かな黒豚です。鹿児島の黒豚は、自然豊かな土地で丁寧に育てられた良質な豚肉。あっさりとしていながら、口の中に広がるのは肉の甘みと旨み。黒豚しゃぶしゃぶを皆で囲んでほおばる瞬間は、鹿児島の旅の醍醐味といえるかもしれません。
また、目の前に広がる錦江湾でとれた新鮮な魚介類の料理は、指宿ならではの贅沢です。
新鮮でなければ味わえないきびなごの刺身は、これも鹿児島だからこそ味わえる海の幸。
この他、名物の薩摩揚げや豚骨(豚肉の煮込み)も大変ご好評を頂いております。
どうぞご賞味ください。
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