さて、これは何でしょう？？

正解は…『コールラピ』という野菜です。
カブのような…？
私ははじめ、宇宙船を想像してしまいました笑

『コールラピ』は、サラダにしたり、トマトやズッキーニとコンソメで煮ると美味しいそうです。



十勝報告第二弾♪
トマムの近く、車で４０分ほどのところにある野菜の直売所『愛菜屋』に行ってきました！

店内は広く、とれたての野菜を農家の方々が次々に並べてくれるので、新鮮な野菜を買うことができます。
数ある野菜の直売所の中でも、『ここはスゴイ！』とトマムスタッフにも人気のあるところです。
（私が行った日は、午前中からお客様でいっぱいでした！）

中にならんでいるのは、季節の野菜たち。
真っ白で太い大根や、片手で持つには重く感じる特大ブロッコリー、私の顔よりも大きなサイズのカリフラワー、山わさびなど、十勝の豊かな自然を感じるものから、
赤い大根や黒いインゲン、まるで人間の手のような形をした長芋（長芋の先端はそんな形をすることもあるようです）や、プチプチとした肉厚の葉の『アイスプラント』など、街中のスーパーではなかなか出会えないものまで、盛り沢山でした。

トマムのレストラン『ユックユック』でも、ロマネスコ（カリフラワーのような野菜）など日々季節の珍しい野菜をご提供していますが、まだまだ北海道にはおいしくて面白いものが沢山あるなとつくづく感じた日でした♪