先日、「雲の下カフェOPENしました！」
なぁんてお伝えしましたが、
そのロケーションを写真でご紹介★


トマムの特殊な気候は、
朝8時ごろまで　→　雲海が出やすい！
朝8時ごろから　→　雲海が消えやすい！
のですが、

ということは･･･
雲海テラスの下、トマム山の麓では、
朝ポカポカ暖かくなってくると、きれいに晴れ渡るのです！
（だってトマムって、晴天率70％ですよ？）


すっきり晴れた広い広〜い青空の下、いただくご要望といえば…

ピクニック気分で美味しいものが食べたい！
しかもホテルなんだから、自分で調理するのはイヤ！
せっかくトマムだからバイキング食べたい！
北海道だから、北海道らしい美味しい食材を！

…という声にお応えしてできたのが、「雲の下カフェ」です！

だからメニューは、
熟れてから収穫された（甘い！）彩り豊かな野菜たち
北海道の牛乳の美味しさを最大限生かすために、水を使わず焼き上げたパン
こだわりを持って育てた豚肉、厚切りベーコン、バルナバソーセージ
原種の苗もあわせるから味わい深い、ハスカップジャム
十勝マッシュや北海道たまねぎのスープ…

それらを、蒸したり、バーベキューにしたり、
パンに挟んだりしながら、お腹いっぱい食べることができます。


きっと、爽やかな気持ちのよい風が吹いて
（トマムの気温は未だに15度〜25度です）
広いフィールドを馬がゆったり歩く光景も見られ、
素敵な楽しい1日のはじまりを、演出してくれますよ★



ちなみに私、オープン日に食べてきました！
正直･･･もう一回行きたいです。笑