クロスカントリースキーを楽しんだ後は、お待ちかねのご朝食。
クロスカントリーを体験する「ポーラービレッジ」に隣接された
「カフェ・ラプ」にて、雪原を眺めながらの朝食です。

パンはもちろん手作り！ジャムなども手作りしているんです。
温かいスープを飲めばほっと一息・・・そんな朝食です。

この「カフェ・ラプ」は今回のアクティビティを企画している
『リトル・トリー』さんが運営しているお店です。

リトル・トリーさんは北海道の手つかずの自然の楽しさ・素晴らしさ
を多くの人に伝えたい！という想いから、トマムにも残る自然をゆっ
くりと案内するアクティビティプログラムを企画しています。

リトル・トリーさんのHPには名前の由来にもなっている、ある小説の一節
が載せられていました。

『なにかいいものをみつけたとき、まずしなくちゃならないのはね、
それをだれでもいいから、出会った人に分けてあげて、一緒に喜ぶことなの。
そうすれば、いいものはどこまでも広がっていく。それが正しい行いってものなんだ。』
※フォレスト・カーター著　　リトル・トリーより

想いが伝わってきますね。