にっしょうかん別邸紅葉亭（HMIホテルグループ）からの返信

大暑の候、皆様方におかれましては益々ご清栄のことと存じ申し上げます。
この度は、にっしょうかん別邸紅葉亭をご利用いただき、誠にありがとうございました。
数あるお宿の中、ご家族の大切なご旅行に当館をお選びいただき、大変光栄に存じます。
ご滞在中はゆっくりお過ごしいただけましたご様子で何よりでございます。
また、スタッフへのお褒めのお言葉や高評価なご感想をいただき、私共の励みとさせていただいております。ありがとうございます。
チェックアウトの際は私共も気づかずお見送りしてしまい、かえってお手数をお掛けしてしまい申し訳ございません。
ご夕食はお部屋で長崎の郷土料理「卓袱」をお召し上がりいただきました。
おっしゃる通り、当時砂糖文化が他国から長崎へと伝わり、そこから貴重な砂糖をたくさん料理に使用することでおもてなしの意を表していると言われており、今でもその文化が伝わり続けておりますため、長崎の料理など甘いものを使用し、おもてなしをさせていただいております。
また、ご夕食は「卓袱」と「会席」とご選択もいただけますので、また次回ご利用の際はそちらもお試しいただけますと幸いでございます。
ぜひまたご家族の皆様で長崎へ遊びにいらしてください。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

返信日：2024/7/19