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【文化財の宿】5/24湯かけ祭りが通ります☆5/30〜6/8ほたるの宴2分
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お正月気分が高まります
更新 : 2010/12/30 22:09
小梅堂さんから届いた新年用ののし餅です。
届きたてはやわらか過ぎるので、
少し時間を置いてから切り始めます。
お雑煮のお椀に合うように、
そして同じ大きさになるように注意しながら
包丁に体重をのせてすとっすとっと切っていきます。
切り分けたものがまたくっつかないように
少しずつ離して並べ作業は終了。
あとは元旦の出番を待つばかりです。
これをすると、お正月が目前に迫っていることをしみじみと感じます。関連する周辺観光情報
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