宿番号：341389
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」
奥伊香保 旅邸 諧暢楼（かいちょうろう）のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (24)
- 【奥伊香保 旅邸 諧暢楼】からのお知らせ
-
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (4)
- 2025年3月 (1)
- 2025年2月 (1)
- ブログ一覧をみる (112)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
【霜月】今月の逸品 上州赤城牛のソテー
更新 : 2021/11/4 13:10
今月の一品は、上州赤城牛のソテー。
伊香保産の林檎を使った特製のソースが
優しい味わいの冬の一品です。
マリアージュでは林檎のソースに合わせて
エレガントな赤ワイン「モレサンドニクロソロン」をコーディネイト。
優しい味のマリアージュをお楽しみ頂けます。
また今月のソムリエが選ぶ一本は
「ファンキーシャトーラプルミエール 2018」
日本のワインの中でもトップクラスの果実もと骨格がある
ファンキーシャトー。ワイン好きなご夫婦が長野県で作る本格ワインです。
今月の温物の鮎、香草など特徴のあるお料理にあわせ
ボルドーブレンドのカベルネソーヴィニヨンをセレクトしました。
冬の始まりにふさわしい、料理の数々と深みのあるマリアージュ。
初冬限定ぜひお楽しみください。
