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信州・上諏訪温泉 琥珀色の自家源泉を持つ宿【ホテル鷺乃湯】のお知らせ・ブログ
今が旬!諏訪湖の幸。
更新 : 2013/10/29 22:51
こんにちは、すわこのおねえさんです。
先日、諏訪湖漁協で、諏訪湖の幸の試食会がありました。
味わったのは、「鮒鮨」「公魚の甘露煮」「鯉こく」、そしてなぜか甘酒。
ぜ〜んぶ、とってもおいしかったですよ〜!!
諏訪湖の「公魚釣り」は、今年はカタがいいのが沢山釣れているとの情報もありました。
当館のメニューにも「わかさぎの天ぷら」がありますが、ここはぜひ、ご自分で釣り上げた公魚をお召し上がりになってはいかが?
釣果を当館にお持ち込みいただいた際は、夕食時に、板長が心を込めて天麩羅を揚げちゃいますよ〜。
皆様どうぞ、秋まっさかりの諏訪湖へお越しくださいませ。
お待ちしてま〜〜す!!