4/8天候曇り
朝晩の気温の差が激しく・・・「はなれ湖」に霧が発生〜(>_<)
まっまっ前が・・・見えん(>_<)トホホ
ぱっと見・・・雲海みたいに・・・見えません・・・か??・・・
年に数回の神秘的な日♪
桜も満開〜っ♪
《うれしいお知らせ》
京丹後のほとんどの宿が、3/31でカニ料理終了ですが、当館は、なっなっなんと・・・4/14の日曜日まで延長します(^^)/やったね
カニ好きな方には、たまらないですよね〜♪ウンウン←特に大阪の方(^^)/
カニ好きな方は・・・1年中・・・カニ・・・食べたいですよね〜♪ハ〜イ(^^)/
この時期にカニを食べに来るメリットとしては、何と言っても、「雪」の心配なし(^^)/
車で来て頂き、まずは美味しいカニを食べてもらい、ゆっくりと温泉に入ってもらい、次の日は、京丹後をドライブ♪この時期、海の色も「冬のなまり色」から「春らしいスカイブルー」に♪
丹後半島1周がおススメ♪海岸線を走るので、絶景ロケーション♪←奥様や彼女も喜ぶこと・・・間違い無し(>_<)←知らんけど、ぷぷっ
「生ガニ」もお客様の好きなように食べて頂けます(^^)/←これは、ありそうで、ない、画期的サービスですよ♪まじで(^^)/
ほとんどの旅館は、刺身・焼き・鍋に振り分けられ、綺麗に飾りつけしてあります・・・
見栄えは良いですが、実際食べる方にとっては、どうでしょうか?・・・←写真映えするので旅館の自己満足の世界だと、個人的には思っています(>_<)
「私・・・カニの刺身大好きだから・・もっと食べたかったのに・・・」
「私・・・生は苦手だから・・・焼きでたくさん食べたい・・・」
そういったお客様の「生の声」を聞いています・・・わたくし・・・
実戦的な提供方法は、生ガニを振り分けずに、皿に生ガニを一盛で提供する・・・これよこれ・・・←写真映えはしないかもしれませんが・・・これがお客様が一番喜ぶ食べ方(^^)/
お客様と寄り添う食べ方は・・・この・・・食べ方・・・←ん〜間違いない(>_<)←あんたの自己満足の世界ちゃうんかってか〜(>_<)あらっ
こうすれば、お客様のお好みの振り分けで食すことが・・・可能です(^^)/
全部・・・お刺身で食べてもオッケー(^^)/わおっ お腹こわすなよ(>_<)
全部・・・焼きで食べてもオッケー(^^)/デリシャス
お客様に寄りそう宿「レイクサイド琴引」で、美味しいカニを食べませんか?
ご予約お待ちしています(^^)/