-活旬-　レイクサイド琴引　水産卸直営の宿のお知らせ・ブログ

3/8天候曇り

春から実施予定の「囲炉裏料理」♪わぁ素敵♪
炭火で炙って、地元の魚や野菜やこんにゃくを楽しんで下さい♪

《姉妹店のご紹介》

●「Dining琴引」
　なんと、大阪梅田の「阪急グランドビル28階」に♪
　オッホン('ω')ノ・・・何を隠そう、出店して10年以上です♪
　昼食と夕食のみのレストラン(宿泊施設ではないです)
　8テーブルのMAX30名様♪
　営業時間は
　★昼食11:00〜15:00
　★夕食17:00〜21:00頃まで
　定休日はありませんが、ビルのメンテナンスの日が年数回
　ありますので、その日がお休みです♪
　京丹後から、カニや鮮魚やお米を毎日送っています♪
　大阪は何でも揃いますが、地元に拘っています(^^)/

　《このような方におススメ》　
　京丹後にカニを食べに行きたいが、予定がつかない、時間が
　あわない等・・・宿泊が難しい方・・・
　お気軽に大阪のど真ん中で、本場の美味しいカニを楽しむことが
　できますよ♪電話1本・・・ネットからの予約でも・・・
　ワチャワチャ忙しい方は是非大阪店へ♪レッツゴー
　大阪の夜景を眺めながらの夕食は格別(^^)/
　大阪駅側なので夜景が華やかですよ♪
　デート成功間違いなし(>_<)ホンマか　ぷぷっ
　仕事の商談成立間違いなし(>_<)　ハハッ

　カニは特大サイズの3Lを使用〜♪デカッ
　カニは大きい方が確実に、甘く美味しいですよ(^^)/
　「量」よりも「質」と「大きさ」に拘っています♪
　カニ3杯とか、3杯半とか・・・小さいカニが出てくる
　パターンがほとんど・・・身も小さい＆少ない・・・
　不味いカニ、たくさんはいらないですよね(>_<)
　皆さん、美味しい方が、いいですよね(^^)/ハイっ

　山陰産の「松葉ガニ」もたくさん扱っています(^^)/
　★京都府　間人(たいざ)・網野・舞鶴
　★兵庫県　津居山・浜坂・柴山
　★鳥取県　境港
　事前予約お願いします(^^)/
　12月中旬から2月末までは日本海は時化(しけ)が連発する
　ので、カニ漁に行けない日がしばしば・・・
　おススメは、11月中旬〜12月中旬くらい(^^)/
　比較的天候も穏やかなので、安定したカニ漁が可能(^^)/
　自前の水槽で数日かけて体内のドロを吐かせて体を綺麗に♪
　これが大事♪このドロを抱えてままだとイマイチ(>_<)
　大阪には、活きたまま送ります♪おったまげ〜っ
　是非、美味しい「山陰産松葉ガニ」をご賞味下さい♪