宿番号：341740
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大好評提供中！！メロンとヴィシソワーズ！！
更新 : 2013/7/20 15:33
こんにちは！
夏限定の、
大人気の、
メロンとヴィシソワーズただいま提供中です！！
仕入状況により赤肉と青肉いずれかのご提供となっております。
青肉の場合は、
『龍の鈴』という品種の物になります。
もちろん北海道産で北空知産です。
とてもきめ細かく滑らかな舌触りがたまらないメロンで甘みもバッチリ！
赤肉の場合は、
富良野産を中心となっております。
富良野、やまべ、南富良野、東山と産地も豊富で
品種もたくさんあります。
『ルピアレッド』『R113U』『ティアラ』『レノン』などなど。
写真は昨年のルピアになります。
お一人様に1玉約1kg程のメロンを半分にカットしご提供。
出荷されているメロンは1玉2kg前後の物が中心となっておりますので
このサイズのメロンを安定的にご提供するのは大変難しいですが
料理長自ら仕入れ担当し連絡を取り合う事でご提供が可能となっております。
旬真っ盛りのメロンをぜひぜひお楽しみください！！
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