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風邪予防
更新 : 2016/11/26 8:14
こんにちは、ホテルビスタ蒲田東京のブログをご覧いただきありがとうございます！
このあいだ舌平目のムニエル～レモンバターソース～を作りました。
最近ではムニエルの調理法は手間がかかりすぎるため、メニューに載せるレストランが減ったそうです。
ヨーロッパの方では暖房器具がなかった時代、バターを大量に使ったこってり料理を体のエネルギーに変えて寒さを凌いだそうです！ バターってすごいですね！
寒くなってきた今の季節、料理にバターを足してみるのもいいかもしれません。
冬に向けて増えてくる風邪、一般的な菌の活発温度は10～40℃だそうです。
一般菌の死滅温度は中心温度75℃で1分過熱と言われていますが、ノロウイルスは中心温度90℃で90秒加熱らしいです。
一概には言えませんが、寒い時期でも油断せずお腹の風邪対策をしましょう♪
ホテルビスタ蒲田東京フロントスタッフ
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