こんにちは、ホテルビスタ蒲田東京のブログをご覧いただきありがとうございます。

じめじめした暑さで、急に食べたくなるものってなんでしょう？

私は発作的に「肉！　ガッツリしたお肉食べたい！」ってなるときはあるんですけど……。

お肉の写真ばかり載せていますが、野菜も大好きです。もうすでに夏野菜が待ちきれません。

ごろっと切った野菜のラタトゥイユ…ミョウガとオクラの冷汁＆そうめん…ササミのねぎ塩だれ…ピリ辛酢みそのキュウリ……。

暑くてバテてしまう季節だからこそ、食事はきっちり栄養バランスよく取りたいのが理想です！

元々薬膳料理や精進料理に興味があり、医食同源、マクロビオティック、手当て食などのレシピを暇つぶしに眺めています。

美味しいご飯は写真を見ているだけでも楽しいので良いですね。

目で見て楽しむ、香りを嗅いで楽しむ、音を聞いて楽しむ、暑さ冷たさのテクスチャーで楽しむ、味で楽しむ。

まさにご飯は五感を使って楽しみます。

現代人は「ながらご飯」をする人が増えていて、私も時間がないときはそうしてしまうのですが、出来たらご飯のときはご飯に集中！

あ、誰かとご飯を食べているときはもちろん会話も楽しんで食べてください♪

最近一人でご飯を食べているときはグルメリポーターごっこを心の中でやっているんですけど、あれが一番ご飯に向き合って食べている！という感じがしてます（笑）

皆さんもぜひ楽しい食事を！


ホテルビスタ蒲田東京フロントスタッフ