丹波ワインとのコラボレーションディナーイベント
今回は、京丹波町にある栗農園「丹波農園」の見学と、代表の榊原芳樹氏をお迎えしてお届けする栗づくしのディナーイベントです。
丹波農園で収穫される丹波栗は、丹波地方特有の昼夜の寒暖差が大きい気候により、独特の粘り気と甘味、香りのある大きな栗です。その丹波栗がどのように育てられているかを、榊原氏よりお伺いしながら、農園を見学します。ディナーでは、丹波ワインの木戸瞬介シェフによる栗づくしのスペシャルディナーをご用意。榊原氏のお話とともに、ワインとのペアリングをお楽しみいただけます。

◆生産者シリーズVol.6〜丹波農園代表 榊原芳樹氏をお招きして　京丹波産丹波栗の栗づくしスペシャルディナー〜
ディナー：アミューズ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー+ ペアリングワイン4 種

＜イベント詳細＞
【開催日時】2025年10月18日（土）16:00〜20:30
【開催場所】丹波ワイン
【価　　格】20,000 円（税込）／人　ペアリングワイン無し 16,000 円（税込）／人
【定　　員】12名　※最小催行人数 6名様
【特　　典】フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波⇔丹波ワイン 往復送迎つき
※アルコールを摂取されない方による自家用車来場も可
【スケジュール】
16:00 フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波 出発
16:10 丹波農園到着 ・ 栗園見学
16:50 丹波ワイン到着・受付
17:00 ディナースタート
19:45 ディナー終了・お買い物
20:15 丹波ワイン 出発
20:30 ホテル 到着
【ご予約・お問い合わせ先】
予約受付日：2025年8 月12日（火）〜2025年10月6日（月） 17:00
予約受付：フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波　TEL：0771-82-1311
※ディナーイベントのご精算は丹波ワインレストランにてお願いいたします。
※ご宿泊代金とは別にお支払いが必要となります。
※中学生以上のお客様のご参加とさせていただきます。（ペアリングワイン無し大人と同料金）
※10月6日以降のキャンセルはキャンセル料としてディナー代金全額を申し受けます。