宿番号：342010
稲取金目鯛に大満足！店主自ら稲取港より仕入れるからこその一品！
金目鯛のおいしい宿 磯膳 まえだ苑のお知らせ・ブログ
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新プラン「ゆっくりのんびりと一人旅」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年11月28日（木）〜
更新 : 2013/11/28 22:42
ほっくり、やわらか〜♪
稲取名物の金目鯛の煮つけと
主に伊豆東海岸で獲れた
地魚を味わっていただけるプランです☆
【夕食】
市場に出向いて厳選した金目鯛を使用！
漁は毎日でるわけではないので、天気予報をみながら
美味しい金目鯛を食べていただきたいと、仕入れにも気を使っております。
また、魚の状態にも細心の注意をはらいます。
煮付けに関しては、釣った直後のものよりも２〜３日後が最適なんです。
時間をおくことにより、脂が身全体にのり程良く熟成されます。
そのように、仕入れ・状態・調理と全てに厳選を極めた金目鯛の
切り身を甘辛く煮つけにしてお出しいたします！！
また、主に伊豆の東海岸で獲れた地魚をお刺身にて
召し上がっていただきます。
お食事は、囲炉裏もある落ち着いた食事処にて、
どうぞごゆっくりとお召し上がり下さいませ。
【お部屋】
手の届きそうなくらい近くに海を見渡せる、
ゆったりとした空間でごゆるりとお過ごしください。
【温泉】
館内には、大浴場1か所、露天風呂１か所（男女入替え制）、
貸切風呂１か所がございます。全て、天然温泉（循環濾過式）です。
展望浴場は、天気がよい日は大島まで望める開放的な爽快風呂！
潮風そよそよ、海の匂いに包まれながらのご入浴は最高です☆
