ほっくり、やわらか〜♪
金目鯛の丸一匹姿煮と脂の旨味がたまらないしゃぶしゃぶ・もっちりとした触感のお造り
を存分に味わっていただけるプランです☆

【夕食】
市場に出向いて厳選した金目鯛を使用！
漁は毎日でるわけではないので、天気予報をみながら
美味しい金目鯛を食べていただきたいと、仕入れにも気を使っております。
また、魚の状態にも細心の注意をはらいます。
煮付けに関しては、釣った直後のものよりも２〜３日後が最適なんです。
時間をおくことにより、脂が身全体にのり程良く熟成されます。
そのように、仕入れ・状態・調理と全てに厳選を極めた金目鯛を
グループ様に丸一匹、甘辛く姿煮にしてお出しいたします！！
もちろん金目鯛のしゃぶしゃぶやお刺身も付いております。
その他、揚げ物やグラタンなど・・・金目鯛をいろいろな調理方法で楽しんでください。

お食事は、囲炉裏もある落ち着いた食事処にて、
どうぞごゆっくりとお召し上がり下さいませ。

【お部屋】
手の届きそうなくらい近くに海を見渡せる、
ゆったりとした空間でごゆるりとお過ごしください。

【温泉】
館内には、大浴場1か所、露天風呂１か所（男女入替え制）、
4階内風呂１か所がございます。全て、天然温泉（循環濾過式）です。
展望浴場は、天気がよい日は大島まで望める開放的な爽快風呂！
潮風そよそよ、海の匂いに包まれながらのご入浴は最高です☆