ホテルインターゲート広島のお知らせ・ブログ

皆様、こんにちは！ホテルインターゲート広島です。
いつも宿ログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

日ごとに暖かくなり、春の訪れが待ち遠しい季節となりましたね。
さて本日は、心身ともにさわやかに目覚める「春の朝ごはん」のお知らせをお届けします！

当ホテルで大変ご好評をいただいております「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」が、
２０２６年３月１５日（日）より、期間限定の春メニューにリニューアルいたします！
旬の恵みと「発酵」の力を取り入れた、シェフこだわりの品々が勢ぞろいです。

●注目の春メニューを一部ご紹介●

・鰆とアスパラのアクアパッツァ
イタリア・ナポリの伝統的な調理法で、旬の鰆をふっくらと仕上げました。アスパラの食感とともに春の香りが広がります。

・大豆ミートのレモン照り焼き・春の彩りボウル
ヘルシーな大豆ミートを爽やかなレモン風味で。たっぷりの野菜と一緒に楽しむ、見た目にも鮮やかな一皿です。

・苺とトマト・豆乳チーズのカプレーゼ
苺の甘酸っぱさとトマト、豆乳チーズが絶妙にマッチ。春らしい彩りが朝の気分を華やかにしてくれます。

その他にも、「桜えびとたたき胡瓜の生姜風味」など、日替わりで多数ご用意しております。

そして、今回の地域限定メニューのテーマは「発酵」です！
ホテルインターゲート広島ならではの一品がこちら。

【広島限定】広島県産柑橘と春キャベツの塩麹マリネ

瑞々しい春キャベツと広島県産の柑橘を、まろやかな「塩麹」でマリネしました。
柑橘の爽やかな香りと発酵の力で、体の中から心地よく目覚める一品です。

もちろん、ご紹介したメニュー以外にも、毎朝ホテルで焼き上げる薫り高いパンや、
新鮮な野菜が主役のデリなど、約５０種類以上のお料理が皆様の朝を彩ります。

この機会にぜひ、ホテルインターゲート広島で豊かな春の朝食をご堪能ください。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。

●朝食春メニュー概要●

【提供期間】 ２０２６年３月１５日（日）〜２０２６年６月１４日（日）
【営業時間】 朝７時〜１０時３０分（Ｌ．Ｏ．１０時）
【料　　金】 大　人　２,７５０円 小学生　１,３７５円 幼児（４歳以上）６５０円 （料金は全て税込です）
　※３歳以下のお子様は無料でご利用いただけます。

鰆とアスパラのアクアパッツァ