当然ですが会員のみなさまにお聞きした事があります。

山梨の旅行にお泊りになられて、「さて食事」という段階になったとき、
何を期待しますか？

それはやはり、甲州ワイントン・ワインビーフ・川マスなどの山梨を
代表する特別な食材だと思います。

そのため神の湯では、スタンダードな宿泊料金においても、
甲州ワイントンやワインビーフ、川マスはちゃんとお料理でお出ししています。
それというのも、やはりお客様のご満足のため。
普通に泊まって、食においても山梨の魅力のすべてをたっぷりと
ご堪能いただくためなのです。

ましてや、「カニや北海道の海の幸」でご提供する事は
海の無い、山梨県では当然、活きた食材では【ＮＯ】に等しいと思います。
地元の食材だからこそ、伝統の味と技を受け継ぎ、繊細かつ大胆な
センスがで仕上げる創作料理がお客様に喜ばれる理由です。

お献立は月替わりで、四季折々の旬味をお楽しみください。
地産地消にこだわったお料理は、甲州（山梨県）の四季をまるごと
味わっていただけるお献立を考え、いつまでもご満足していただけるように
努力してまいります。

是非、この機会に年末年始はゆっくり温泉で癒されてご満喫下さい。

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