宿番号:342064
甲府の夜景を独占する温泉 11種類のお風呂 ホテル神の湯温泉のお知らせ・ブログ
ご当地名物・鳥もつ煮!愛Bリーグジャパンに加盟
更新 : 2009/12/22 8:51
ほうとう、煮貝に並んで県内の甲府内ではの食べ物があり
甲府独自の食べ物あり
味は、鳥の砂肝、ハツ、レバー、きんかん(生まれる前の卵)
など甘く濃厚な醤油ダレで
照り煮した甲府独自の料理で
昭和25年頃に甲府市内の蕎麦店で考案されたと言われて
ます。現在では、一部のお店にしか鳥もつ煮・鳥もつ丼を
味わうことができません。
また来年は山梨甲府ご当地B級グルメで
B−1グランプリに出場予定です。
鳥もつ煮・丼を食べたい方は一番近くて甲府駅南口の
やわらかとんかつ力店です。
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