こんにちは☆

売店にあるデザートケースには、月変わりで当館の板前が創るスイーツが並んでおります♪♪

こちらのデザートは、当館の料理長と板前が、大きな手で繊細に創り上げております♪

たまに・・・トントントンとリズミカルな音が・・・
何だろう？と厨房をのぞいてみると
包丁でチョコレートを刻んでいる姿が！！

シュークリームを焼くイイ臭いがする日も・・・

板前さんに聞いてみたところ

「食べたいと思ったものを勝手気ままに作っています。」

「時期によって旬のものを使って、デザートを作っています。」

「流行を取り入れつつ、手を加えてオリジナルの創作スイーツに仕上げています。」

との事でした！こうして素敵なスイーツが出来上がります♪♪

そろそろ写真が気になりますか？
じゃん♪
本日は７種類のパフェ☆

山梨限定♪
☆チェリーパフェ☆
生クリームとチョコ、バラの花びら
パンナコッタ、ゼリーの中にはぎっしり山梨県産のさくらんぼ♪
甘くてとろける食感の後から、まるごとさくらんぼが入ったゼリーの爽やかさへと、食べ進むごとに変わっていきます♪
実は、使用しているさくらんぼは、従業員皆でさくらんぼ狩りへ行き、採ってきたものです!!
自分達の手で取ってきたものが、スイーツとなってお客様の前に並ぶ・・・嬉しい事です☆
ぜひ、皆の愛の詰まったパフェをご堪能下さい！笑

季節限定♪
☆紫イモロールケーキ☆
千葉県産の紫芋を使用し、生クリームと混ぜ合わせ、中には小さく切った紫芋が入っております。
外側はふわふわのスポンジで包み込んだロールケーキでございます♪
芋の食感も楽しめるスイーツです☆

旬の果物を使用♪
☆イチゴパフェ☆
フレッシュな静岡県産のイチゴ、ホイップクリーム、ストロベリーソース、イチゴババロアと
たっぷりイチゴが使われていて、イチゴの酸味と、ババロアの甘味が丁度良く、
イチゴ好きにはたまらないパフェとなっております♪
スイーツをお目当てにいらっしゃるお客様も多いです☆

本日もお客様から「全種類一つずつ下さい」とお買い上げいただきました！ヤッター♪

食後でも別腹！お風呂上りにもラウンジでコーヒーと一緒に楽しめますよ♪

甘すぎないから男性にもオススメです☆

お財布に優しいお値段でちっちゃな幸せをどうぞ♪

ぜひ当館限定!!美味しいスイーツはいかがでしょうか・・・★