宿番号：342111
毎朝セリで仕入れた新鮮な地魚とオーシャンビューが自慢の海の宿。
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
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これを食べなきゃ秋は来ない！？
更新 : 2010/9/14 14:16
みなさん、こんにちは。
突然ですが私、無類の芋好きです。
え？
焼酎の話ではありませんっ！！(焼酎は断然、米派です)
サツマイモやジャガイモ、さといもetc.
あのホクホク感が大好きっ☆
それを知ってか知らずか
小松屋菜園にてサツマイモの収穫が行われると
決まって私に連絡が入ります(笑)
で、先日その収穫が行われたわけですが
『 がねあげ 』
にして、みんなで美味しくいただきました。
「がねあげ」とは写真の様にサツマイモを細長く切り
衣をつけて揚げたもので、天草の伝統的なおやつです。
天草ではカニのことを"がね"と呼んでいて
出来上がりがカニの足を広げた様子に似ていることから
こういう名前がついたと言われています。
揚げたては
アツアツのホクホク〜
ほんのり甘くて美味しぃ♪
私が子供の頃から慣れ親しんでいる「がねあげ」
みなさんも一度お試しあれー☆
