こんにちは！
コンフォートホテル大阪心斎橋です。

今回は健康的で人気の高いミネストローネについて
紹介したいと思います。

さて、いきなりですがみなさんに質問です！
ミネストローネの発祥はどこの国でしょうか！


・・・正解はイタリアです！
みなさん正解できましたか？
他の国に比べて具材を比較的多く利用するといわれるイタリア料理。
ミネストローネも具材が多い料理ですので、イタリア料理の特徴を存分に
もってますね！
ちなみにミネストローネの意味はイタリア語で
「具だくさんの野菜スープ」だそうです。

そんなミネストローネも実は最初の頃はあるものが具材に入ってなかったのです。
・・・そうトマトです！！！
ミネストローネの具材の代表的な具材なだけに意外ですよね( ;∀;)

トマトがミネストローネの具材に入るようになったのは、トマトが有毒なモノではなく美味しいモノと認識されるようになった1600年代後半から1700年代からとされています。
ちなみにじゃがいもも1970年代以前は有毒なモノとしてみられ、食材とみられていなかったらしいです。

次は、ミネストローネの良さを紹介します(*'▽')
名前から分かる通り健康にもよくて、コレステロールを下げたり、代謝のアップも期待できる
食べ物なのです！！
なので、ダイエットしたい方などにはおススメですよ！

そんなミネストローネ、実は当ホテルでも日毎ではありますが、
提供しております！

当ホテルにご宿泊の際は、ぜひお召し上がりください！！

以上、朝食メニューの紹介でした！