宿番号：342432
石川・加賀。柴山潟の静かな湖畔に佇む、料理が自慢の宿
季がさねのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (429)
- 季がさね-tokigasane-新情報
-
- 2025年8月 (0)
- 2025年7月 (0)
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- ブログ一覧をみる (634)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
替鉢 『日本海産のど黒煮付け あしらい一式』
更新 : 2013/7/21 20:50
７月料理レポートもいよいよあと３品目(^O^)
本日は懐石のメインディッシュ！
替鉢 『日本海産のど黒煮付け あしらい一式』をご紹介♪
のどぐろは別名「あかむつ」とも呼ばれ
脂の非常に良く、口の中でとろけるよう様から
「白身のトロ」と呼ばれるほどの高級魚です。
そんなのどぐろを煮付けにすると・・・
お味はどうぞお越しの際に御体験下さいませ（*^_^*）
替鉢は２品からのチョイス式となっており
本日ご紹介した『日本海産のど黒煮付け あしらい一式』
『和牛ロースステーキ ヒマラヤ岩塩 にんにく醤油』から
お好きな方をお選び頂けます。
舌のとろける絶品の魚料理を選ぶか、肉汁の滴るジューシーな
ステーキを選ぶか・・・本当に難しい選択ですね(；一△一)
迷われた方はお連れの方と別々の品にして
分け合ってお召し上がり頂くのが良いかもしれません（ノ＾◇＾）ノ関連する周辺観光情報
