宿番号：342432
石川・加賀。柴山潟の静かな湖畔に佇む、料理が自慢の宿
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【加賀の季お品書き】長月 一部紹介
更新 : 2022/9/17 10:30
先附け：満月豆腐・海老旨煮・陸蓮根とろろ
旬菜：南京かすてら・兎百合根・茸菊花浸し・柿白和え
零余子松葉・秋刀魚唐蒸し 他
椀物：栗おこわ小吸い仕立て
炙り舞茸・銀杏・紅葉麩
蒸物：和牛朴葉蒸し 季節野菜
鍋物：能登豚蒸籠蒸し 地物野菜
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