宿番号：342432
石川・加賀。柴山潟の静かな湖畔に佇む、料理が自慢の宿
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春グルメ★特選あわび祭り懐石が発売開始!(^^)!
カテゴリ：新プラン 2011年4月1日（金）〜
更新 : 2011/2/19 14:50
★味覚満喫！あわび祭り★
＜11/6迄のプランです。＞
★特選懐石「あわび祭り」は
人気食材あわびの造り、焼物、鍋物を
中心に献立を組みました。
※料理写真はイメージです。
※鯛の塩釜は人数により大きさが変わります。
―お品書き―（一例）
◆食前酒＝当館オリジナル
◆先附＝季節のもの
◆前菜＝加賀の四季
◆お造り＝あわびと当日入荷魚
◆揚物＝季節の物チョイス
◆焼物＝天然鯛香草塩釜焼
◆替鉢＝あわび踊り焼
◆合肴＝鍋物チョイス
◆蒸物＝あわびの豆乳蒸
◆食事＝石川産こしひかり
◆止椀＝清汁仕立て
◆香物＝加賀の香物
◆惣菜＝白山の胡桃味噌
◆甘味＝デザート６種盛り
★お部屋＝バラエティー豊かなお部屋タイプの中からお選びください。
※各タイプご宿泊料金が異なります。カレンダーでご確認ください。
★お食事場所はこれまでの旅館にはなかった食事スタイル。
ご満足のいただける料理のことを優先した
お食事処「茶寮月の座」でご準備いたします。
「出来立て」をごゆっくりとご堪能ください。
(乳幼児をお連れのお客様は、
お食事場所が小宴会場のご利用となる場合がございます)関連する周辺観光情報
