片山津温泉
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夏の基本会席「加賀の季」料理 ご紹介
カテゴリ:新メニュー・新製品 2026年7月31日(金)〜8月31日(月)
更新 : 2026/7/31 16:59
夏の基本会席 お品書き一例
【食前酒】 季節の果実酒又はワイン
【季 菜】 加賀の四季盛り合わせ
姫栄螺香草焼・鰯梅煮・鴨燻製など
【お造里】 旬の魚盛り合わせ
当 館オリジナル泡醤油にて
【凌 ぎ】 素麺夏野菜揚げ浸たし添え
【冷 物】 冷やし茶碗蒸し
【酢 物】 鰻ざく酢 炙りのどぐろ添え
【強 肴】 和牛ステーキ 焼野菜添え
【鍋 物】 夏当館オリジナル和牛トマトすき焼き
★温泉卵に絡めてお召し上がり
【飯 物】 石川県産ブランド米
ひゃくまんごく米使用の握り寿司
【香の物】【留椀】【水菓子】
※お品書きは月替わりで変更する為、
品数等の参考程度にご覧下さい。
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